旬の食材を一つひとつ丁寧に衣をつけ最適な火の通りの状態でご提供し、揚げ立てならではの美味しさを楽しめるお店として、これまで多くのお客様からご好評いただいてまいりました。その時その時の旬の食材を一番美味しい状態でご提供できるよう、仕入れから下処理までそれぞれの工程に工夫を重ね、ここでしか味わえないお料理の味わいを目指しております。揚げ立てあつあつの状態は衣の舌触りもよく、さくさくの食感と食材そのものの旨味をしっかりと楽しめる仕上がりだとお喜びいただいています。これからも、五感全てでお楽しみいただけるようなこだわりのお料理のご提供を目指し、専門店として仕入れから調理まで心を込めて行ってまいります。

揚げ物との相性抜群のアルコールドリンクのメニューも豊富にご用意しているため、飲み会や接待といったシーンでも多くご利用いただいております。定番のビールやサワーをはじめ、他にも幅広い種類のお飲み物をご用意しており、お酒好きの方からもお喜びいただいてきました。お客様それぞれ異なるご利用シーンとお好みに合わせてお選びいただけるよう、幅広いメニューをご用意しております。美味しい揚げ物はお酒が進むと好評で、お酒もお料理もゆっくり楽しみたいとお考えの方に最適です。メニューに合わせたお酒選びなど、気軽にお声掛けください。楽しいお食事のひとときをお楽しみいただけるよう、お客様一人ひとりに合わせてご提案します。

カウンター席とテーブル席を完備した広々とした空間は、様々なシーンでご利用いただけます。お仕事帰りにお一人でお酒と揚げ物をゆっくりと楽しむちょっと贅沢なディナーから、大切な方とのデートでのお食事、同窓会や宴会といった団体様でのご利用まで、幅広く歓迎しております。お一人でゆったりとくつろいでいただけるカウンター席で、料理人と旬の食材や合うお酒のトークを楽しまれるお客様もいらっしゃいます。団体様でのご利用の際には人数に応じて貸切のご相談も承りますので、気軽にお問い合わせください。性別や年齢を問わず、多くのお客様に心行くまで楽しいお食事のひとときをお過ごしいただけるお店の空間づくりを目指してきました。