用語集

Dictionary

幅広いお客様に親しまれるお店を目指して

旬の食材を使用したこだわりの串揚げをご提供し、幅広いシーンでご利用いただいているお店として、京都市で利用をお考えの方に参考にしていただけるよう関連する用語の解説をまとめて掲載しております。最新の情報やメニューの解説など、気になる点がございましたらお問い合わせもいつでも歓迎しております。

本当に美味しいお料理とお酒をご提供し、ご来店いただいたお客様一人ひとりに笑顔になっていただけるようなお店を目指してまいりました。串揚げ専門店として、食材一つひとつに適した下処理と味付け、揚げ時間で、さくさくの衣と引き立て合う食材本来の美味しさをご提供できるよう心掛けています。京都市にて老若男女問わず多くのお客様にご利用いただけるよう、お料理もお酒も幅広いラインナップをご用意しておりますので、お近くへお越しの際にはぜひ気軽にお立ち寄りください。温かな雰囲気と居心地のいい空間で、お客様一人ひとりをお迎えしております。